Am 2. Mai war das erste Mal unser jüngster Hobbychoch Tageschef. Er hat uns ein sehr schönes Frühlingsmenu zusammengestellt mit vielen lokalen Zutaten. Obwohl wir nur zu Fünft waren, hatten wir trotzdem genügend Zeit für angeregte Diskussionen.

Die Frühlings-Chochete konnte mit der kompletten Mannschaft durchgeführt werden. Roli hat ein leckere Menu zusammengestellt mit Schwerpunkt Wasserbüffelfleisch. Der Barolo hat auch sehr gut dazu gepasst.

https://bueffelhof.ch/ Danke Sabrina für das tolle Fleisch!

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