Die Februar-Chochete fand (leider) in einem ziemlich kleinen Kreis statt, wir waren nur zu Viert.
Gianpaolo hat uns ein wunderbares (wenn auch etwas schweres) Wintermenu vorbereitet. Kichererbsen waren dieses Mal der "Star", fast in jedem Gang waren sie integriert; sogar im Dessert.
Da unser nächster Einsatz die GV der Raiffeisenbank sein wird, hatten wir natürlich auch noch einiges zu besprechen.
Am Freitag 03.03.2023 durften wir wieder einmal zeigen, dass wir auch einen grösseren Anlass immer noch gut meistern.
Wir erhielten von der Raiffeisenbank Bernhardzell den Auftrag, für den Grossteil der Verpflegung an der Generalversammlung zu sorgen.
Es gab von uns 3 Ausgabestellen, mit einer Champagnerschaumsuppe, Pizzoccheri und Ungarisch Gulasch. Zudem gab es draussen noch Käseschnitten.
